Cash Management

Dirigido a los responsables financieros de pequeñas y medianas empresas, pero también a quien esté interesado en mejorar la gestión monetaria de su organización. En el presente texto, el lector encontrará un auténtico manual en el que, de forma clara y sencilla, se introducen las herramientas empleadas por las grandes organizaciones quienes hace tiempo transformaron la gestión burocrática de la tesorería, en una herramienta más para mejorar la organización, y así convertir una unidad de coste, en un nuevo recurso de la empresa.

A través de consejos, sugerencias, recomendaciones prácticas y ejemplos, se parte de la gestión operativa del circuito cobros/pagos y la presentación de los instrumentos financieros disponibles, para abordar posteriormente la gestión previsional (planificación), decisional (optimización) y relacional (negociación) de la tesorería como herramientas del tesorero para facilitar su labor y así crear valor para la organización.

Además, cuestiones igualmente importantes como gestión centralizada e informatizada de la tesorería son otros temas que aborda también de forma sencilla este texto.

El día a día del responsable de los flujos monetarios de las empresas se encuentra perfectamente explicado en este libro. Útil tanto para Tesoreros como para responsables, entre otras tareas, del movimiento monetario de pequeños negocios, en el mismo se aborda todas las tareas que se espera realicen: desde la negociación con las entidades financieras, en las que hay que saber “vender” los puntos fuertes de nuestra empresa, pasando por la gestión diaria de excedentes o déficit de nuestros recursos líquidos, así como, en su caso, la gestión de los riesgos financiero, que igualmente deben ser objeto de atención por parte de ese responsable.

Por último, y dado el carácter práctico del texto, pero que a la vez descansa en los fundamentos teóricos más recientes, es igualmente recomendable para estudiantes de grado y posgrado que cursen Dirección Financiera, Finanzas Corporativas, Gestión Financiera o Fundamentos de Administración Financiera de la Empresa. En general, cualquier asignatura en la que en su programa se trate la Gestión de Tesorería como algo sustancial e importante.

Una visita a Pintxoterapia

Este fin de semana he visitado -bueno, hemos visitado, que fui con mi mujer-, Pintxoterapia, un local que, como su nombre indica, es muy recomendable por lo pinchos y aperitivos. Estuve en el de la calle Caleruega, 50, en Madrid. Pero sé que existen algunos otros locales que me imagino tendrán las mismas calidades, ambiente y carta. Los interesados pueden visitar su web: https://pintxoterapia.com/.

Fui allí porque conocemos al dueño, una excelente persona, además de encantador.

Lo primero que llama la atención es el ambiente: relajado, tranquilo, no esperéis encontrar un bar de tapas típico madrileño con aglomeración en la barra y nerviosismo por encontrar sitio bien en la misma barra o en cualquiera de las mesas. Bien es verdad que fuimos a la hora de comer y no había ningún partido u otro acontecimiento deportivo que "atrajera a las masas". Por lo tanto, un buen sitio para charlar a un volumen adecuado para no castigar los tímpanos. Notable.

El servicio es impecable: suficientes camareros, trato agradable e interesados por si todo se encuentra a gusto del cliente. La rapidez también es de destacar, sobre todo al tratarse de raciones y pinchos, vamos a catalogarlos de "diseño", en los que la elaboración puede que se demore más de la cuenta. No siendo así en este caso. Sobresaliente.

Ahora vamos con la carta. Podríamos dividirla en los pinchos recomendados y la carta de raciones y más. Los primeros, al menos los que probamos nosotros, están fenomenal. Bocados perfectos para que la bebida sea más fácil de digerir. No hay muchos pero sí variados y, repito, la calidad es excelente.

Respecto a la carta de raciones, aquí la cantidad aumenta, manteniéndose esa variedad de la que habíamos hablado. Sea lo que sea que te guste, seguro que encuentras algo en la carta para degustar. En otras ocasiones -porque volveremos-. probaremos más cosas, pero por indicar algo más concreto, muy recomendables las croquetas, exquisitas sea cual sea la variedad elegida.

No sólo hay raciones, sino también platos tradicionales (ese cachopo lo tengo que probar),  individuales (el falso risotto es llamativo), postres (la verdad es que todos con muy buena pinta), la verdad es que todo muy apetecible. Sobresaliente.

Bien, pues como habréis podido comprobar por los comentarios previos la nota final es muy alta y es un sitio que recomendaría por su ambiente y calidad y trato que vais a conseguir.

Para concluir, solamente indicar que no esperéis unos precios desorbitados, son asequibles, pero tampoco es un lugar típico de raciones o de aperitivo castizo, por lo que tampoco son baratos. Los clasificaría como precio medio-alto.

Si vais allí ya me contaréis la experiencia, pero seguro que acabáis con buen sabor de boca.